.png)
.
Пчелиная пыльца и аллергия
Существует мнение, что пчелиная пыльца может помочь справиться организму с собственными сезонными недомоганиями, вызванными аллергией. Цветочная пыльца от аллергии!?
За один вылет пчела собирает 5-10 мг пыльцы-обножки. В течение сезона сильная пчелиная семья может собрать от 35 до 50 кг пыльцы, или в среднем 13-18 кг за сезон.
Если бы пыльцу не собирали пчёлы, то цветочную пыльцу пришлось бы людям собирать вручную или, например, таким способом, который используется в Средней Азии. Раздеваются догола, натираются маслом и бегают по цветущему лугу. Затем собирают прилипшую к телу пыльцу. В ручной пыльце нет меда и бактериостатических веществ. Но хотя такая пыльца также имеет необходимые для человека витамины, аминокислоты и микроэлементы, она может у некоторых людей вызывать аллергию.
Пыльцевая аллергия (сенная лихорадка) – весьма распространённое заболевание. Многие люди боятся принимать пыльцу, предполагая то, что она может вызвать аллергию. Действительно иногда такое явление наблюдается, но исключительно редко. Приём внутрь пыльцы и вдыхание пыльцы – это разные явления. Пыльца-обножка, собранная пчёлами ещё более безопасна, чем собранная вручную. А пыльца, собранная пчёлами, принесённая в улей и обработана ферментами пчёл и мёдом (перга), совсем не вызывает аллергии, за исключением тех случаев, если человек страдает на аллергию на один из компонентов состава перги.
Больше того, существует мнение, что пчелиная пыльца есть одним из важнейших продуктов, помогающих справиться организму с собственными сезонными недомоганиями, вызванными аллергией. Почему происходит так, что пчелиная пыльца выступает лекарством, от аллергии, которая в большинстве случаев в весенней время и вызывается этой самой пыльцой? Ученые долго не могли объяснить этого факта. По результатам исследований было установлено, что в природе существует два вида пыльцы. Пыльцевые зерна одних растений обладают низким энергетическим потенциалом из-за бедности своего состава. Другой же вид пыльцевых зерен имеет большое разнообразие полезных составляющих и высокую питательность. Пчелы очень разборчивы в выборе пыльцы и собирают не всякую пыльцу. Отборную пыльцу в виде обножки они приносят с цветков в свои ульи. Таким образом, пчёлы собирают только второй вид пыльцевых зерен, в то время как аллергические реакции у людей вызывает лишь первый вид пыльцы.
При использовании пыльцы с мёдом, перги, аллергическая реакция может проявляться в зуде кожи, насморке, головной боли и т.д. В таких случаях приём пчелиной пыльцы противопоказан. Поэтому прежде, чем использовать пчелиную пыльцу для профилактики и лечения заболеваний необходимо провести тест на аллергическую реакцию организма. Если после приёма пол чайной ложки пыльцы, не возникают неприятные ощущения, то пыльцу можно спокойно употреблять. При этом тесте нужно поддержать во рту пыльцу в течение нескольких минут и глотать её маленькими порциями. И конечно не нужно злоупотреблять приёмом пыльцы: оптимальной дозой считается 2,5-5 гр. пыльцы, в два-три приёма (1 чайная ложка – 2,7 гр). Пыльцу, особенно с мёдом также не рекомендуется принимать при выраженных формах диабета, и людям, склонным к кровоточивости.
