.png)
.
Пыльца как диетический продукт
Сегодня люди, которые находятся в поиске сбалансированного рациона питания всё чаще и чаще обращают внимание на продукты пчеловодства как основу рационального питания человека.
На сегодняшний день существует огромное количество диет, построенных за разными принципами. Но давайте разберёмся, что такое диета. В наши дни слово «диета» воспринимается всё чаще как диета для похудения. Но известно, что любая диета имеет влияние на здоровье и внешний вид человека. И изначально смысл слова заключал в себе именно оздоровление организма, а не похудение.
Диета — это специально подобранный по количеству, химическому составу, калорийности и кулинарной обработке рацион питания. Почему сегодня возникает такой большой интерес к диетическому питанию? Во-первых, недоверие ко многим продуктам, которые покупаются в магазинах и на рынках заставляет обращать внимание многих людей на то, что они кушают, и как эта еда влияет на их здоровье. Ведь правильно подобранные продукты гармонизируют все жизненные центры человека, стабилизирует организм, помогая ему преодолевать всяческие трудности. Во-вторых, традиционные методы лечения заболеваний не всегда дают позитивный результат. Поэтому люди всё чаще обращаются к нетрадиционной медицине, которая включает в себя и применение в рационе питания различных диетических добавок, изобретая все новые и новые способы оздоровления человека и лечения всяческих недугов.
Все виды диет можно поделить на 2 части. Первая - это диеты, которые касаются рационального, сбалансированного питания. Они рекомендуются тем, кто считает себя здоровым или хочет поддерживать свое прекрасное самочувствие на должном уровне. Вторая группа диет — это диеты лечебного характера, которые специально разработаны для устранения определённых недугов.
Сегодня люди, которые находятся в поиске сбалансированного рациона питания всё чаще и чаще обращают внимание на продукты пчеловодства как основу рационального питания человека. Среди пчелопродуктов цветочная пыльца отличается особыми качествами, которые позволяют включить её в качестве диетической добавки в рацион питания при применении медовых диет и лечебных диет. Ученые установили, что пчелиная пыльца - обножка выступает связующим звеном между остальными продуктами, делая пищу более полноценной и естественной. Причём есть многочисленные подтверждения того, пчелы исполняют значительную роль в формировании пыльцы как полезного готового к употреблению продукту. Вещества, которые содержатся в цветочной пыльце, не имеют пищевых аналогов, что делает пыльцу уникальным продуктом, достойно применяющимся в лечебных и сбалансированных диетах. Содержание аминокислот в ней в несколько раз превышает их количество в говядине и яйцах с сыром.
Химический состав пчелиной пыльцы - обножки чрезвычайно разнообразен. Причиной такого разнообразия есть круг растений, который посещают пчелы для сбора пыльцы. Белки, углеводы, липиды, витамины, свободные аминокислоты, макро- и микроэлементы, органические кислоты, фитогормоны, пигменты и ароматические вещества пыльцы образуют целостный биологически активный комплекс, который может сбалансировать питание при любом режиме.
Все достоинства пчелиной пыльцы позволили её включать в рацион питания, как здоровых людей, так и тех, кто страдает разными заболеваниями.
Включение пыльцы в рацион питания в качестве лечебной диеты помогает укрепить иммунитет, излечить заболевания сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, заболевания лёгких, воспалительные заболевания мочеполовой системы, а также подавленность и различные депрессивные состояния.
