.png)
.
Законодательное регулирование вопроса контроля качества меда и других продуктов пчеловодства
Украина как одна из стран – мировых лидеров в производстве меда, безусловно, должна на государственном уровне регулировать вопросы качества меда и других продуктов пчеловодства.
В вопросах качества важно использование опыта некоторых зарубежных стран, в области пчеловодства, у которых присутствует понятие «биологического пасечника".
Так, например, согласно законодательству Латвии для того, чтобы стать биологическим пасечником, необходимо выполнить ряд условий, в частности иметь экологически чистую кормовую базу (в радиусе 7 км не должно быть хозяйств, использующих химикаты) и не использовать химические препараты во время лечения пчел. Допускается лечение только растительными препаратами и некоторыми кислотами. При этом пчеловод должен подать заявление в специально созданную службу при Министерстве земледелия и быть членом союза производителей биологически чистых продуктов и платить членские взносы. На эти взносы содержится служба, которая контролирует качество продукции, производимой на пасеках. При нарушении установленных требований по качеству продукции пасечник отчисляется из членов Союза и фактически теряет возможность туда вернуться. По нашему мнению, внедрение и развитие биологического пчеловодства в Украине, которое предусматривает получение высококачественной, экологически чистой продукции пчеловодства перспективным путем развития отрасли, для этого целесообразно внесении дополнений в статью 7 Закона Украины "О пчеловодстве" в следующей редакции: "Государственное регулирование области пчеловодства осуществляется путем разработки и утверждения технологических требований для развития биологического пчеловодства – составной части отрасли пчеловодства, основой которой является использование технологий, обеспечивающих производство пищевых продуктов и сырья для промышленности с высокой степенью ее качества и экологической чистоты ". Необходимым является также внесение дополнений в статью 8 данного закона в такой редакции: "Государственная поддержка занятие пчеловодством осуществляется путем предоставления кредитов для развития биологического пчеловодства".
Целесообразным является также внесение дополнений в статью 7 Закона Украины "О пчеловодстве" относительно использования медоносных пчел для экологического мониторинга окружающей среды в следующей редакции: "Государственное регулирование в области пчеловодства осуществляется путем организации и обеспечения контроля за качеством продуктов пчеловодства, в том числе, с использованием медоносных пчел для мониторинга окружающей среды является составной частью их кормовой базы ".
Внесение данных дополнений отвечает также требованиям статьи 6 Закона Украины "Об экологической экспертизе", в котором говорится, что основными принципами экологической экспертизы являются: обеспечение безопасной для жизни и здоровья людей окружающей природной среды; сбалансированность экологических, экономических, медико-биологических и социальных интересов и учета общественного мнения; государственное регулирование; законность. Всего законодательное закрепление данного предложения позволит получать статистические данные экологического мониторинга на более высоком качественном уровне.
По материалам журнала Пасека
