.png)
.
Пчеловодство в США, Мексике, Аргентине, Австралии и Новой Зеландии
Сколько пасек в США, как там распределяется пчеловодческих труд, сколько в Мексике производится меда и сколько меда экспортируется, какова средняя производительность одной пчелосемьи в Южной Америке и как развивается современное пчеловодство в Австралии и Новой Зеландии – читайте в статье.
Пчеловодство США концентрированное и специализированное. Из 200 тысяч американцев, которые занимаются пчеловодством, около 170 тысяч имеют пасеки до 50 пчелосемей, 30 тысяч пчеловодов – пасеки от 50 до 500 пчелосемей и 3 тысячи пчеловодов имеют промышленные пасеки по 500 и более пчелосемей. В Америке одни пчеловоды размножают пчел, но не производят мед, другие – производят мед, а пчел не размножают, третьи – опыляют сельскохозяйственные культуры, не умножая пчел и не производя мед. Америка есть Америка.
Не менее сотни пчелорасплодников в США ежегодно производят около 800 тысяч плодных маток и более миллиона безсотовых пакетов. Фермеры США пчеловодством не занимаются. В Мексике пчеловодство развивается стремительно. Здесь насчитывается более 2 миллионов пчелиных семей. Более половины пчел сконцентрировано в руках сельских пчеловодов, которые производят половину меда от общего количества. Остальные товарного меда производят 300 промышленных хозяйств.
Ежегодно в Мексике производят более 50 тыс. тонн меда, 80% которого экспортируется в другие страны, главным образом в Германию, Англию, Швецию и т.д. Мексика занимает первое место в мире по экспорту меда. Развитию пчеловодства в Мексике способствует субтропический климат и богатая кормовая база. Когда в Америку попала африканская "пчела-убийца" (так ее назвали журналисты), мексиканцы не растерялись, они приручили ее. По последним данным проведено скрещивание этой пчелы с местными, которая сейчас дает немало меда.
В Южной Америке насчитывается около 3 миллионов пчелиных семей, ежегодно собирают около 46 тыс. тонн меда. Средняя производительность одной пчелосемьи составляет 15 кг. Аргентина – одна из стран крупнейших производителей меда, и его экспортеров. Треть пчелиных семей Южной Америки сконцентрирована в Аргентине. Производство товарного меда на одну пчелиную семью превышает 50 кг, а на промышленных пасеках – не менее 70 кг. Аргентина поставляет на международный рынок от 15 до 25 тысяч тонн меда в год, главным образом в Японию, Германию, Англию, Италию и другие европейские государства.
Австралия и Новая Зеландия – страны развитого современного пчеловодства и высоких медосборов. В Австралии насчитывается около одного миллиона пчелиных семей. Средний медосбор от одной пчелосемьи составляет 36 кг. Здесь ежегодно собирают более 20 тысяч тонн товарного меда и почти половину его экспортируют. На одного австралийца производят по 1,4 кг меда, а потребляют его по 0,7 кг. Но в последнее время в Австралии начали интенсивно вырубать леса, поэтому медосборы ежегодно снижаются.
В Новой Зеландии около 200 тысяч пчелосемей, общее производство меда – 6 тыс. тонн или 30 кг от одной пчелиной семьи. Новая Зеландия производит на душу населения 1,7 кг, а потребляют его здесь по 1,6 кг. Это означает, что новозеландцы едят меда больше в мире.
По материалам журнала Пасека
